पुकुको
पुकुको को नरम मांस, सेम, आलू और टमाटर-मिर्च शोरबा के एक देहाती तुर्की स्टू के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जो रात के खाने में रोटी के लिए पर्याप्त है। दृश्य रूप और सजावट इसे आस-पास के चेकपॉइंट व्यंजनों से अलग रखती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
प्याज और लहसुन के साथ भूरा मांस।
टमाटर और लाल मिर्च का पेस्ट मिला लें.
स्टू के लिए बीन्स, आलू और पर्याप्त पानी डालें।
मांस और फलियाँ नरम होने तक पकाएँ।
अजमोद के साथ समाप्त करें और रोटी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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