Bretzels

Bretzels

⏱️ Prêt en 1h 40m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Les bretzels sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. eau tiède, . levure sèche, sucre, c. Farine et œuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#En-cas
👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'eau, la levure et le sucre ; laisser reposer 15 minutes.

Incorporer la farine et pétrir 10 minutes.

Préchauffer le four 5 minutes pour le réchauffer; éteindre le four

Placer le mélange dans un bol graissé. couverture. Placer au four chaud 1 heure jusqu'à ce que le mélange double.

Une fois doublé de volume, transformez-le en bretzels.

Placer sur une plaque à biscuits graissée.

Étalez une fine couche d’œuf sur chaque bretzel.

Saupoudrer de gros sel.

Cuire au four à 475 degrés pendant 12 à 15 minutes.

Donne 2 douzaines.

🍷 Accords Parfaits

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