Pretzels

Pretzels

⏱️ Listo en 1h 40m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Los pretzels son un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. agua tibia, . levadura seca, azúcar, c. harina y huevo batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Aperitivo
👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar agua, levadura y azúcar; dejar reposar 15 minutos.

Incorpora la harina y amasa durante 10 minutos.

Precalienta el horno durante 5 minutos para que se caliente; apagar el horno

Coloque la mezcla en un recipiente engrasado. cubrir. Coloque en el horno precalentado durante 1 hora hasta que la mezcla se duplique.

Cuando duplique su volumen, gírelo para formar pretzels.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.

Unte una fina capa de huevo sobre cada pretzel.

Espolvorea con sal gruesa.

Hornee a 475 grados durante 12 a 15 minutos.

Rinde 2 docenas.

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