Rouleaux d'eau aux pommes de terre
Les Potato Water Rolls sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau chaude de pommes de terre bouillies, 2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau.
Dans un grand bol, mélanger l'eau de pomme de terre, le beurre, le sucre et le sel.
Une fois refroidi, ajoutez le mélange de levure et 3 tasses de farine; bien battre. Ajoutez progressivement les 3 1/2 tasses de farine restantes.
Terminez en pétrissant sur une planche farinée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour enrober le dessus.
Couvrir et laisser doubler de volume (1 à 1 1/2 heures).
Pétrir dans un bol.
Divisez en 24 morceaux.
Façonner en boules et déposer sur des plaques à biscuits graissées.
Couvrir et laisser lever 45 à 60 minutes.
Tamisez la farine sur le dessus avant la cuisson.
Coupez le dessus avec des cisailles.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir sur des grilles.
🍷 Accords Parfaits
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