شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. مكعبات البطاطس النيئة، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 1/2 ج. كرفس مفروم ناعماً، 3 ج. الماء و 2 ج. الحليب المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُطهى البطاطس والكرفس والبصل في 3 أكواب من الماء حتى تنضج.
صفيه - احفظي الماء - امزجيه في الخلاط - أعيديه إلى الوعاء مع الماء.
أضف الحليب والمرق والزبدة.
اخلطي الكريمة الحامضة مع الدقيق وأضيفيها إلى خليط الحساء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط وتذوب مكعبات المرقة.
ضجة في الملح والفلفل. (أقوم بطهي القليل من البطاطس المقطعة جيدًا لإضافتها إلى الحساء المخلوط لإضفاء قوام إضافي عليها.)
يُقدم الطبق مع لحم الخنزير المقدد المفتت، وشرائح البصل الأخضر، والجبن المبشور جيدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً