Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaços médios, 2 cebolas grandes cortadas pequenas, 2 a 3 cenouras cortadas pequenas, 1/2 colher de chá. alho em pó e salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque as batatas e as cebolas em uma panela grande com água suficiente para cobrir os vegetais em pelo menos 5 centímetros. Cozinhe até que as batatas estejam bem passadas.
Escorra o líquido. Reserva. Amasse bem as batatas e as cebolas.
Adicione a água de batata reservada e mais 1 ou 2 xícaras de água.
Mexa bem. Adicione a cenoura, o alho em pó, o sal e a pimenta. Cozinhe até que as cenouras estejam macias.
Decore com salsa e adicione à sopa. Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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