Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Kartoffeln, geschält und in mittlere Stücke geschnitten, 2 großen Zwiebeln, klein geschnitten, 2 bis 3 Karotten, klein geschnitten, 1/2 TL. Knoblauchpulver und Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Kartoffeln und Zwiebeln in einen großen Topf mit so viel Wasser, dass das Gemüse mindestens 5 cm bedeckt ist. Kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
Flüssigkeit abgießen. Reservieren. Kartoffeln und Zwiebeln gründlich zerstampfen.
Fügen Sie das reservierte Kartoffelwasser und 1 oder 2 Tassen mehr Wasser hinzu.
Gut umrühren. Karotten, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
Mit Petersilie garnieren und zur Suppe hinzufügen. Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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