Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 4 pommes de terre de bonne grosseur ou 1 sac de pommes de terre rissolées surgelées, 2 petits oignons, du sel, du poivre et du sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez les pommes de terre en dés ou utilisez des pommes de terre rissolées.
Hachez finement les oignons.
Ajoutez du sel, du poivre, du sel de céleri et du bacon ou du beurre.
Couvrir d'un litre d'eau.
Cuire lentement pendant 1 heure.
Mélanger la farine avec le lait; ajouter à la soupe chaude.
Remuer jusqu'à ébullition.
Cuire quelques minutes.
Pour 4 personnes.
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