ポテトリークチャウダー

ポテトリークチャウダー

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ポテトリークチャウダーは、適度に簡単なディナーです。大きめのネギ 2 本(白い部分のみ)、皮をむいて角切りにしたジャガイモ 1 ポンド(中くらい 3 個くらい)、大さじ 1 で作ります。バターまたはマーガリン、2c.チキンスープ(自家製または缶詰)と挽きたてのコショウを加えて味わうこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ネギを分けて洗います。

それらを1/2インチの小片にスライスします。焦げ付き防止の大きな鍋に、バターまたはマーガリンを入れたジャガイモとネギを数分間炒め、野菜が変色しないようにかき混ぜます。

スープ、コショウ、塩を加えます。

チャウダーを沸騰させます。火を弱め、蓋をしてチャウダーを20〜30分間、または柔らかくなるまで煮ます。

牛乳を徐々に加えます。チャウダーを静かに加熱しますが、沸騰させないでください。

パセリを加えて混ぜます。

チャウダーに粉チーズをたっぷりとふりかけてお召し上がりください。

必要に応じて、牛乳を加える前にブレンダーでピューレにしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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