आलू के पकौड़े-उबले हुए
उबले हुए आलू पकौड़े एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 से 7 आलू, 1 कटा हुआ प्याज, नमक, काली मिर्च और 1 अंडे से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू छील कर बारीक कद्दूकस कर लीजिये.
साफ कपड़े से छान लें, निचोड़कर काफी सूखा लें।
छने हुए तरल को जमने दें, फिर तरल को सावधानी से तब तक डालें जब तक कि केवल सफेद आलू का स्टार्च न रह जाए। कद्दूकस किए हुए आलू में स्टार्च मिलाएं जिसमें प्याज, अंडा, आटा और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाई गई हो।
अच्छी तरह से मलाएं।
पैटीज़ या बॉल्स का आकार दें।
नमकीन उबलते पानी में डालें।
1/2 घंटा उबालें।
पानी से निकालकर छान लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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