Albóndigas de patata hervidas

Name: Albóndigas de patata hervidas
Ingredients: 6 to 7 papas; 1 cebolla picada; sal; pimienta; 1 huevo; 1/4 c. de harina

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Las albóndigas de patata hervidas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 a 7 papas, 1 cebolla picada, sal, pimienta y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

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📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 to 7 papas

1 cebolla picada

sal

pimienta

1 huevo

1/4 c. de harina

👨‍🍳 Instrucciones

Pelar las patatas y rallarlas bien.

Colar a través de un paño limpio, exprimiéndolo hasta dejarlo bastante seco.

Deje que el líquido colado se asiente, luego vierta el líquido con cuidado hasta que solo quede el almidón de papa blanco. Agregue almidón a la papa rallada mezclada con cebolla, huevo, harina y sal y pimienta al gusto.

Mezclar bien.

Forme hamburguesas o bolas.

Echar en agua hirviendo con sal.

Hervir 1/2 hora.

Retirar del agua y dejar escurrir.