Картофельные клецки-вареные

Name: Картофельные клецки-вареные
Ingredients: 6 to 7 картофель; 1 нарезанный кубиками лук; соль; перец; 1 яйцо; 1/4 c. мука

👁️ 2 просмотров

Вареные картофельные клецки – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 6–7 картофелин, 1 нарезанной кубиками луковицы, соли, перца и 1 яйца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Пельмени #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

6 to 7 картофель

1 нарезанный кубиками лук

соль

перец

1 яйцо

1/4 c. мука

👨‍🍳 Приготовление

Картофель очистите и натрите на мелкой терке.

Процедить через чистую ткань, слегка отжимая.

Дайте процеженной жидкости отстояться, затем осторожно слейте жидкость, пока не останется только белый картофельный крахмал. Добавьте крахмал в тертый картофель, смешанный с луком, яйцом, мукой, солью и перцем по вкусу.

Хорошо перемешайте.

Сформируйте котлеты или шарики.

Опустить в подсоленную кипящую воду.

Варить 1/2 часа.

Вынуть из воды и дать стечь.