ポテトチリチーズスープ
ポテトチリチーズスープは印象的なディナーです。大きめのジャガイモ5個、角切りバター1/2個、大さじ2で作ります。オリーブオイル、大きめのピーマン3個、大きめの玉ねぎ3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ジャガイモをきれいにします。一口大に切り、沸騰したお湯に入れます。
柔らかくなるまで調理します。
その間に、ピーマン、玉ねぎ、塩、クミン、バジル、ニンニク、コショウをバターとオリーブオイルで炒めます。
青唐辛子を加えます。
ジャガイモの1/2をプロセッサーでピューレにし、1/2をミキサーでソテーします。
サワークリーム、牛乳、チーズ、ねぎ、残りのジャガイモを加えます。
濃厚なミルクスープです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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