Schmorbraten mit Dillgurken
Schmorbraten mit Dillgurken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund rundem Braten unten oder oben, 2 EL. Erdnussöl, 1 große gelbe Zwiebel, geschält und gehackt, 3 oder 4 getrocknete Pilze (optional) und 6 Pfefferkörner – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Braten im Öl gut anbraten.
Legen Sie das Fleisch in einen geschlossenen Auflauf und fügen Sie alles außer der sauren Sahne hinzu.
Etwa 2 Stunden lang köcheln lassen oder bis das Fleisch sehr zart ist.
Fügen Sie die saure Sahne hinzu; 1/4 Stunde weiter köcheln lassen.
In Scheiben schneiden und mit der reichhaltigen Sauce darüber servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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