पॉट रोस्ट
पॉट रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 5 पौंड भुने गोमांस, प्याज और लहसुन की कतरनों से बनाया गया, 1 सी. सिरका, 1 से 3 सी. पानी (लगभग) और तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
मांस में चीरा लगाएं और उसमें प्याज और लहसुन डालें।
मांस को कटोरे में रखें और सिरके से ढक दें। ढककर 24 से 48 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें (कभी-कभी भूनते रहें)।
सिरका उतार दें. एक भारी पैन में, बहुत अंधेरा होने तक तेल में बीफ़ ब्राउन करें।
- भूनने के ऊपर कॉफी और 2 कप पानी डाल दीजिए. लगभग 6 घंटे तक स्टोव के ऊपर धीरे-धीरे पकाएं। आवश्यकतानुसार और पानी डालें। अच्छा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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