Carne asada
Pot Roast es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 5 libras de rosbif, cebolla y rodajas de ajo, 1 taza. vinagre, 1 a 3 c. agua (aproximadamente) y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar cortes en la carne e insertar la cebolla y el ajo.
Coloque la carne en un tazón y cúbrala con vinagre. Cubra y coloque en el refrigerador durante 24 a 48 horas (rocíe ocasionalmente).
Vierta el vinagre. En una sartén pesada, dore la carne en aceite hasta que esté muy oscura.
Vierta café y 2 tazas de agua sobre el asado. Cocine lentamente sobre la estufa durante aproximadamente 6 horas. Agregue más agua según sea necesario. Bien.
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