لحم الخنزير المشوي على طريقة الكاجون
لحم الخنزير المشوي على طريقة الكاجون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 لحم خنزير مشوي (مؤخرة بوسطن هي الأفضل)، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 3 براعم ثوم، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود و 3 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
خذ سكينًا واصنع قطعًا على شكل "X" في اللحم بأعمق ما يمكن. خذ المكونات والأشياء في الثقوب التي قطعتها للتو واتركها طوال الليل.
البني في وعاء حديدي أو وعاء ثقيل حقيقي بطيء.
البني جيد جداً، إذا أراد أن يحترق أو يلتصق، أضيفي القليل جداً من الماء. عندما يتحول لون اللحم إلى اللون البني، أضيفي بقية البصل والفلفل الحلو في وعاء.
تغطية بالماء. اتركه يطهى حتى ينضج.
يمكن استخدام نشا الذرة لتكثيف المرق.
يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً