Costeletas de porco com creme de cebolinha
Costeletas de porco com creme de cebolinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de porco (cortadas com 1/2 polegada de espessura), sal e pimenta a gosto, 1 colher de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. óleo vegetal e 1 c. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Polvilhe as costeletas de porco com sal e pimenta.
Em uma frigideira grande o suficiente para segurar as costeletas, derreta a manteiga e o óleo em fogo médio.
Adicione costeletas à panela.
Marrom dos dois lados.
Remova as costeletas. Adicione os cogumelos à panela.
Refogue por alguns minutos.
Adicione o vinho, o caldo e a cebolinha à panela.
Deixe ferver.
Adicione costeletas.
Cobrir. Reduza o calor.
Cozinhe até que as costeletas estejam macias, 35 a 40 minutos. Retire as costeletas para uma travessa quente.
Mantenha-se aquecido.
Desnate e descarte a gordura do líquido de cozimento.
Adicione o creme e a mostarda.
Deixe ferver, mexendo.
Cozinhe até reduzir e engrossar ligeiramente.
Sal e pimenta a gosto.
Despeje o molho sobre as costeletas.
🍷 Combinações Perfeitas
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