Chuletas de Cerdo en Crema de Cebollino
Chuletas de cerdo en crema de cebollino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo (cortadas de 1/2 pulgada de grosor), sal y pimienta al gusto, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. aceite vegetal y 1 c. champiñones frescos rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
En una sartén lo suficientemente grande como para contener las chuletas, derrita la mantequilla y el aceite a fuego medio.
Agrega las chuletas a la sartén.
Dorar por ambos lados.
Retire las chuletas. Agrega los champiñones a la sartén.
Saltear durante unos minutos.
Agrega el vino, el caldo y el cebollino a la sartén.
Llevar a ebullición.
Agrega las chuletas.
Cubrir. Reducir el calor.
Cocine a fuego lento hasta que las chuletas estén tiernas, de 35 a 40 minutos. Retire las chuletas a un plato para servir caliente.
Manténgase caliente.
Quite y deseche la grasa del líquido de cocción.
Agrega la nata y la mostaza.
Llevar a ebullición, revolviendo.
Cocine hasta que se reduzca y espese ligeramente.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta la salsa sobre las chuletas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario