Côtelettes de porc et riz frit
Les côtelettes de porc et le riz frit sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 2 c. oignon, tranché finement, 2 c. eau, 1 1/3 c. riz, type précuit et 1/8 c. marjolaine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez l'excès de gras des côtelettes de porc.
Faire frire les parures dans une grande poêle à feu moyen pour obtenir 1 cuillère à soupe de graisse fondue; ajouter les côtelettes et faire dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.
Retirer les côtelettes, mettre l'oignon dans la poêle, cuire, en remuant fréquemment, environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'eau, le riz, la marjolaine, le sel et le poivre ; bien mélanger.
Placer les côtelettes dessus.
Couvrir, porter à ébullition, puis cuire à feu doux 18 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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