Name: Суп из свиной отбивной
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (8 ounce) свиные отбивные на кости; 1 teaspoon паприка; 1 teaspoon сушеный орегано; 1 teaspoon чесночный порошок; 1/2 teaspoon соль; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 1/2 teaspoon порошок чили; 1 лавровый лист; 3 cups куриный бульон; 2 cups вода; 2 tablespoons соевый соус; 1/4 cup мука; 3 картофель, нарезанный небольшими кусочками; 1 cup нарезанная брокколи; 1 морковь, нарезанная кубиками; 1 лук, нарезанный кубиками; 2 stalks сельдерей, нарезанный кубиками

Суп из свиной отбивной

⏱️ Готово за 2h 30m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 2h 👥 8 порции 👁️ 6 просмотров

Дешевый, но вкусный и сытный суп, который у вас всегда будет в наличии. Подавайте свежими, при желании с хлебом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Поместите свиные отбивные, паприку, орегано, чесночный порошок, соль, перец, порошок чили, лавровый лист, куриный бульон, воду и соевый соус в большую кастрюлю.

Доведите до кипения, не накрывая крышкой, затем уменьшите огонь до среднего и дайте покипеть 1 час.

Достаньте свиные отбивные и дайте им остыть.

Взбейте 3/4 стакана кулинарной жидкости с мукой; отложить.

Когда свиные отбивные остынут, удалите и выбросьте кости и жир.

Мясо нарезаем или шинкуем небольшими кусочками.

Добавьте картофель, брокколи, морковь, лук, сельдерей и приготовленную свинину обратно в кастрюлю.

Доведите смесь до кипения, всыпьте мучную смесь.

Уменьшите огонь и варите 1 час.

Перед подачей удалите лавровый лист и аккуратно разомните картофель.

💬 Комментарии