豚肉とザワークラウト
豚肉とザワークラウトは、ポークチョップ、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、キャラウェイ、水気を切ったザワークラウトをドイツ風キャセロールに重ねてじっくり焼き上げます。キャベツが煮込まれると豚肉が柔らかくなります。
👨🍳 作り方
ベーコンを脂が出るまで調理し、ベーコンとドリップを取っておきます。
ポークチョップ、ザワークラウト、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、ベーコン、キャラウェイをキャセロールに重ねます。
各層に塩とコショウで軽く味付けします。
蓋をして350度のオーブンで2時間ほど焼きます。
豚肉が柔らかくなり、ジャガイモに火が通ったらお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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