Cerdo y chucrut

Cocine el tocino hasta que pierda un poco de grasa, luego reserve el tocino y la grasa.

Coloque en capas las chuletas de cerdo, el chucrut, las cebollas, las patatas, los tomates, el tocino y la alcaravea en una cazuela.

Sazone cada capa ligeramente con sal y pimienta.

Cubra y hornee a 350 grados durante aproximadamente 2 horas.

Servir cuando la carne de cerdo esté tierna y las patatas bien cocidas.