Cazuela De Cerdo Y Chile Verde
La cazuela de cerdo y chile verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cerdo deshuesada, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 1 cucharada. aceite de cocina, 1 lata (15 oz) de frijoles negros, enjuagados y escurridos, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de pollo condensada (sin diluir) y 1 lata (14 1/2 oz) de tomates cortados en cubitos (sin escurrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande, saltee la carne de cerdo en aceite hasta que no quede rosado; drenar.
Agrega los frijoles, la sopa, los tomates, los chiles, el arroz, el agua, la salsa y el comino; cocine y revuelva hasta que esté burbujeante.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos sin engrasar.
Hornee, descubierto, a 350° durante 30 minutos o hasta que burbujee.
Espolvorea con queso; dejar reposar unos minutos antes de servir.
Producir
6 porciones.
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