Auflauf mit Schweinefleisch und grünem Chili
Auflauf mit Schweinefleisch und grünem Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 EL. Speiseöl, 1 (15 oz.) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft, 1 (10 3/4 oz.) Dose kondensierte Hühnercremesuppe (unverdünnt) und 1 (14 1/2 oz.) Dose gewürfelte Tomaten (ungetropft), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Pfanne das Schweinefleisch in Öl anbraten, bis kein Rosa mehr übrig ist. Abfluss.
Bohnen, Suppe, Tomaten, Chilis, Reis, Wasser, Salsa und Kreuzkümmel hinzufügen; kochen und rühren, bis es sprudelt.
In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350 °C backen oder bis sich Blasen bilden.
Mit Käse bestreuen; Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen.
Ertrag
6 Portionen.
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