Pollo Con Cipolla (cebolla) y pimientos rojos asados
Pollo Con Cipolla (cebolla) y pimientos rojos asados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. Aceite de oliva virgen extra, 1 cebolla morada pequeña cortada en rodajas, 2 dientes de ajo pelados y triturados, 4 trozos de pollo deshuesado y 1 pimiento rojo pequeño asado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén grande calentar el aceite, añadir la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y sofreír durante 10 minutos.
Agrega los trozos de pollo, sal y pimienta y sofríe hasta que se doren por ambos lados.
Mezcla la pasta de tomate con un poco de agua y revuelve en la sartén; agregue el vino y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, tapado.
Pica una ramita de romero y espolvoréala sobre el pollo.
Cocine unos minutos más hasta que el pollo esté tierno, agregando un poco de caldo para humedecer. Transfiera a un plato para servir y decore con romero.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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