Pâte à pizza
La pâte à pizza est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau tiède, 1 paquet. prise rapide, 1 c. sel, 1/4 c. sucre et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le reste des ingrédients. Mélanger la farine dans 1 tasse à la fois.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne soit presque plus collante.
Mettre dans un bol beurré. Couvrir et laisser lever 30 minutes. Frappez.
Divisez en 2 boules (ajoutez la farine dans les mains car elle sera collante). Façonner la pâte sur des plats à pizza graissés.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Donne 2 pizzas.
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