Pizza Poulet ou Dinde
Pizza Chicken Or Turkey est un dîner moyennement facile. Composé de 6 moitiés de poitrine de poulet/dinde désossées et décortiquées, 1 œuf battu, 6 tranches de fromage mozzarella, 1/2 c. d'huile et 1 pot (15 oz) de sauce à pizza ou de pizza au fromage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Aplatissez les 6 filets avec un maillet de cuisine.
Tremper dans l'œuf battu, puis dans la farine de crackers.
Faire revenir légèrement dans l'huile.
Bien égoutter et disposer en une seule couche dans un plat allant au four.
Garnir chaque filet d'une tranche de Mozzarella d'une taille à peu près la même.
Couvrir le tout de sauce à pizza à laquelle 1/2 cuillère à café de sel a été ajoutée.
Couvrir étroitement le plat de cuisson de papier d’aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes, à découvert les 5 dernières minutes, si désiré.
Garnir de parmesan.
Se congèle bien.
Pour 6 personnes.
(Peut être préparé à l'avance, réfrigéré et cuit juste avant de servir.)
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