Pizza Hühnchen oder Truthahn
Pizza Hühnchen oder Truthahn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchen-/Putenbrusthälften, entbeint und gehäutet, 1 Ei, geschlagen, 6 Scheiben Mozzarella-Käse, 1/2 c. Öl und 1 (15 oz.) Glas Pizzasauce oder Pizza mit Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die 6 Filets mit einem Küchenhammer flach drücken.
Tauchen Sie es in geschlagenes Ei und dann in Crackermehl.
Im Öl leicht anbräunen.
Gut abtropfen lassen und in einer einzigen Schicht in die Auflaufform legen.
Belegen Sie jedes Filet mit einer etwa gleich großen Scheibe Mozzarella.
Alles mit Pizzasauce bedecken, zu der 1/2 Teelöffel Salz hinzugefügt wurde.
Decken Sie die Auflaufform gut mit Folie ab.
30 Minuten bei 350 °C backen, bei Bedarf die letzten 5 Minuten offen lassen.
Mit Parmesankäse garnieren.
Lässt sich gut einfrieren.
Für 6 Personen.
(Kann im Voraus zubereitet, gekühlt und kurz vor dem Servieren gekocht werden.)
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