بيتزا
البيتزا هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دقيق (عادي)، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 1 كجم. الخميرة، 1 ج. ماء دافئ جدا و 2 ملعقة كبيرة. السمن، المخفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي كوبًا واحدًا من الدقيق والسكر والخميرة غير المذابة. أضف الماء والسمن إلى المكونات الجافة. فاز لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة.
أضف 3/4 كوب دقيق. فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين. ضجة في ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة قاسية.
اعجن لمدة 8 إلى 10 دقائق. توضع في وعاء مدهون. أنتقل إلى أعلى الشحوم.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين إلى أسفل.
قسمها إلى كرتين.
لفة وتمتد لتناسب المقالي.
ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة، ورشيها بدقيق الذرة.
شكل حواف القشرة في حافة العجين الدائمة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
ينتشر مع الصلصة. يرش بالنقانق البنية والمصفى.
أعلى مع الجبن.
أخبز حوالي 10 دقائق أكثر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً