Перевернутые кексы с ананасами
Люблю готовить этих малышей для семейных посиделок или просто в качестве угощения для дома, чтобы положить их на обед. Легкий рецепт приготовления. Можно внести изменения, чтобы сделать это полностью с нуля. Это просто вкусная упрощенная версия!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Переместите решетку в середину духовки.
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Распылите кулинарный спрей на 24 формочки для кексов.
Застелите рабочую поверхность вощеной бумагой.
Выложите по 1 чайной ложке растопленного сливочного масла на дно каждой формы для кексов.
Положите по 1 столовой ложке коричневого сахара в каждую чашку для кексов.
Вдавите вишню мараскино в центр коричневого сахара в каждой чашке для кексов.
Выложите столовую ложку измельченного ананаса на вишню и уплотните ее тыльной стороной ложки ровным слоем.
Смешайте смесь для ананасового торта, яйца, ананасовый сок и растительное масло в большой миске электрическим миксером на низкой скорости до увлажнения, около 30 секунд.
Уменьшите скорость миксера до средней и перемешивайте в течение 2 минут.
Вылейте тесто для ананасового пирога в формочки для кексов, заполняя их доверху; не переполняйте.
Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой, около 20 минут.
Дайте кексам остыть не менее 5 минут, прежде чем переворачивать формочки для кексов на вощеную бумагу, чтобы они освободились.
Подавайте ананасами и вишней вверх.
Слегка посыпьте кексы сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий