Pierogi(饺子)
Pierogi(饺子)是一顿简单的晚餐。用 2 个鸡蛋制成,1/2 c.水,2℃。面粉和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉堆在面板上,并在中心打孔。
将鸡蛋放入孔中,用刀切成面粉。
加入盐和水,揉至坚硬。
静置 10 分钟,盖上温热的碗。
将面团分成两半并擀薄。
用大饼干刀切圆形。
在每轮面团的一侧放一小勺馅料。
用水润湿边缘,折叠并将边缘牢固地压在一起。
确保它们密封良好,以防止填充物耗尽。
将饺子放入加盐的沸水中。
轻轻煮 3 至 5 分钟。
用穿孔勺小心地取出。
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