ピエロギ(餃子)
ピエロギ(餃子)は簡単な夕食です。卵2個、1/2cで作ります。水、2c.小麦粉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉をこね台に盛り付け、中央に穴を開けます。
卵を穴に落とし、ナイフで小麦粉に切ります。
塩と水を加えて固まるまでこねる。
温かいボウルにかぶせて10分間休ませます。
生地を半分に分けて薄く伸ばします。
大きなビスケットカッターで円を切ります。
小さなスプーン一杯分のフィリングを生地の各ラウンドの片側に少し置きます。
端を水で湿らせ、折り曲げて端をしっかりと押し付けます。
詰め物が流出しないように、しっかりと密閉されていることを確認してください。
ピエロギを塩を加えた沸騰したお湯に入れます。
3〜5分間ゆっくりと調理します。
穴あきスプーンで慎重に持ち上げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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