ピエロギ
ピエロギは簡単な夕食です。 3cで作りました。小麦粉、1/4c。バター、小さじ1 1/4。塩、卵 1 個、溶き卵 1 個、c。水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、卵、バター、水を混ぜて中程度の柔らかさの生地を作ります。
よくこねてから、薄く伸ばす。
直径約3 3/4インチの円に切ります。
円の中心に大さじ1のフィリングを置き、生地の上に折り込みます。
餃子が崩れないように端をしっかりつまんでください。
(生地を半分に折る前に端の周りに水をこすりつけると、ピエロギがよりよくまとまります。)
沸騰したお湯に塩とバターを入れ、餃子を入れます。
浮き上がってきたら2~4分茹でます。
一度に6個以上のピエロギを調理しないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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