Pierogi
Pierogi es una cena fácil. Elaborado con 1 c. crema agria, 1 huevo y 1 yema, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle el polvo para hornear, la sal y 1 taza de harina.
Batir ligeramente el huevo y la yema.
Agregue la crema agria y mezcle.
Agregue la harina, poco a poco, usando primero la harina mezclada.
Agregue lo suficiente para que se pueda extender la masa.
Asegúrese de que esté suave y no demasiado rígido.
Cortar con un cortador de galletas redondo grande.
Agregue el relleno de su elección y junte las costuras.
Sumerja en agua hirviendo.
Si se congela, retírelo y escúrralo tan pronto como el pierogi suba a la superficie.
Si sirve, cocine de 1 a 2 minutos más.
Cubra con mantequilla derretida, crema agria y/o cebolla picada y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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