بيروجي
بيروجي هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. كريمة حامضة، 1 بيضة و 1 صفار، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي البيكنج باودر والملح و1 كوب دقيق.
فاز بخفة البيض وصفار البيض.
أضف القشدة الحامضة واخلطها.
أضف الدقيق، قليلًا في المرة باستخدام الدقيق المخلوط أولاً.
أضف ما يكفي حتى يمكن طرح العجين.
تأكد من أنها ناعمة وليست قاسية جدًا.
نقطعها بقطاعة البسكويت المستديرة الكبيرة.
أضف حشوة من اختيارك وقم بضمها معًا عند اللحامات.
إسقاط في الماء المغلي.
إذا كان البيروجي متجمدًا، قم بإزالته وتصفيته بمجرد أن يرتفع البيروجي إلى الأعلى.
في حالة التقديم، قم بطهيها لمدة أطول من دقيقة إلى دقيقتين.
يُضاف الزبدة المذابة والقشدة الحامضة و/أو البصل المفروم ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً