بيض مخلل

ضع جميع المكونات في وعاء واسع الفوهة سعة جالون. أضف الماء لتغطية البيض. استخدم الملح والفلفل والثوم والقرنفل والفجل والسكر باعتدال في البداية، ثم يمكنك إضافتها حسب الذوق عند اختبار البيضة الأولى. لن يكون للبيض طعم البنجر، بل اللون فقط. ويمكن أن تؤكل البنجر أيضا. يمكن إضافة المزيد من البيض إلى العصير. قم بتبريده لمدة يومين للحصول على المذاق الكامل.