Petits Fours(Pour Réceptions et Thés)
Les Petits Fours (pour les réceptions et les thés) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs, 1 c. extrait de vanille et 3 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre dans un bol à mélanger.
Ajoutez le sucre progressivement; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Incorporer la vanille. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.
Étaler uniformément dans un moule à gelée beurré et fariné de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit; laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes.
Retirer de la poêle; terminer le refroidissement sur une grille. Couvrir d'une serviette.
Couper en losanges au moment de glacer.
🍷 Accords Parfaits
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