Molho Pesto

Name: Molho Pesto
Prep time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 3 cups folhas frescas de manjericão; 1 1/2 cups nozes picadas; 4 cloves alho, descascado; 1/4 cup queijo parmesão ralado; 1 cup azeite; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 16 porções 👁️ 27 visualizações

O Molho Pesto é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 10 minutos. Feita com 3 xícaras de folhas frescas de manjericão, 1 ½ xícara de nozes picadas, 4 dentes de alho descascados, ¼ xícara de queijo parmesão ralado e 1 xícara de azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups folhas frescas de manjericão

1 1/2 cups nozes picadas

4 cloves alho, descascado

1/4 cup queijo parmesão ralado

1 cup azeite

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 199

% Valor Diário*

Gordura total 21.1g 27%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 20mg 1%

Carboidratos totais 2g 1%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em um processador de alimentos, misture as folhas de manjericão, as nozes, o alho e o queijo.

Despeje o óleo lentamente enquanto ainda mistura.

Junte sal e pimenta.