لازانيا مفعم بالحيوية

في المقلاة، قم بطهي السجق الإيطالي والبصل والكرفس والجزر حتى يصبح لون اللحم بنيًا خفيفًا. استنزاف الدهون الزائدة.

تُضاف الطماطم غير المصفاة ومعجون الطماطم والملح والأوريجانو والفلفل. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

تُطهى معكرونة اللازانيا وفقًا لتوجيهات العبوة. استنزاف جيدا. يُمزج الريكوتا والبارميزان والبيض والبقدونس وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ضعي نصف كمية المعكرونة في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة مدهون. ينتشر مع نصف حشوة الجبن.

ضعي فوقها نصف كمية الموزاريلا ثم نصف كمية خليط اللحم. كرر الطبقات.

اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة.

دعونا نقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة.