薄荷太妃糖(儿童)
薄荷太妃糖(儿童)是一道比较简单的家庭友好菜肴。用 1 c 制成。糖,3/4 c。淡玉米糖浆,2/3 c.水,1 汤匙。玉米淀粉和2汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在烤盘上涂上一些黄油。
除薄荷提取物和食用色素外,将所有成分在平底锅中用中火加热至沸腾,不断搅拌。
在不搅拌的情况下,在糖果温度计上煮至 256° 或直至将少量混合物滴入一杯极冷的水中形成球,约 30 分钟。
从火上移开并加入 1 汤匙提取物搅拌。
将一半混合物倒入其中一个涂有黄油的平底锅中。将 8 到 10 滴颜色搅拌到剩余的混合物中,然后倒入另一个涂有黄油的平底锅中。
冷却 15 至 20 分钟。
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