Steak poivré avec riz
Le steak poivré avec du riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de steak rond, 1 c. paprika, 2 gousses d'ail écrasées, 1 c. oignons verts et fanes et 1 1/2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le steak rond en lanières de 1/4 de pouce. Saupoudrer de paprika. Laisser reposer le temps de préparer les autres ingrédients. Faire dorer la viande dans le beurre. Ajouter l'ail et le bouillon. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Incorporer l'oignon et les poivrons.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger la fécule de maïs, l'eau et la sauce soja. Incorporer au mélange de viande en remuant jusqu'à ce que le mélange soit clair et épais (2 minutes). Ajouter les tomates. Remuer doucement. Servir sur un lit de riz.
🍷 Accords Parfaits
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