Gepfefferte Rib-Eye-Steaks
Peppered Rib-Eye Steaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Rinder-Rib-Eye-Steaks, 1 1/2 Zoll dick geschnitten (jeweils ca. 16 Unzen), 1 EL. Olivenöl, 1 EL. Knoblauchpulver, 1 EL. Paprika und 2 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Steaks leicht mit Öl bestreichen.
Knoblauchpulver, Paprika, Thymian, Oregano, Salz, schwarzen, Zitronen- und roten Pfeffer vermischen; darüber streuen und auf beiden Seiten der Steaks andrücken.
In eine Glasbackform geben; Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Legen Sie die Steaks auf den Grill über mittlerer bis niedriger Glut.
Abdeckung.
16 bis 20 Minuten grillen (selten bis mittel-selten) und nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Die Steaks auf eine warme Servierplatte legen und mit Orangenscheiben und Petersilienzweigen garnieren.
Mit Spinatsalat und italienischem Brot servieren.
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