شرائح اللحم بالفلفل
يعتبر Pepper Steaks وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم تندرلوين (8 أونصة لكل منها)، 4 شرائح لحم مقدد، 1 ملعقة كبيرة. حبوب الفلفل المختلطة (الوردي والأخضر والأسود والأبيض)، 1 ملعقة صغيرة. زعتر و 2 ملعقة كبيرة. الكونياك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
لف شريحة لحم الخنزير المقدد حول حواف كل شريحة لحم.
يطحن الفلفل خشنًا ويخلط مع الزعتر والملح.
اضغط على نصف ملعقة صغيرة على جانبي شرائح اللحم.
رش الكونياك على جانبي شرائح اللحم.
يغطى وينقع لمدة ساعتين على الأقل (يفضل طوال الليل).
قم بشويها أو قليها أو غليها حتى تصل إلى درجة النضج المرغوبة ولكن تأكد من تحمير كلا الجانبين، ثم خفض درجة الحرارة لإنهاء الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً