Bife de Pimenta com Arroz
Bife de Pimenta com Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo de carne magra, 2 colheres de sopa. margarina, 1 1/2 xícara. caldo de carne, 2 pimentões verdes cortados em tiras e 1/4 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Libra o bife com espessura de 1/2 polegada.
Corte em tiras largas de 1/2 polegada nos grãos da carne.
Polvilhe com páprica e deixe repousar enquanto prepara os outros ingredientes.
Usando uma frigideira grande, doure a carne na margarina.
Adicione o alho e o caldo.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Junte a cebola e o pimentão verde.
Cubra e cozinhe mais 5 minutos.
Misture o amido de milho, a água e o molho de soja.
Junte a mistura de carne.
Cozinhe, mexendo até ficar claro e engrossar por cerca de 2 minutos.
Adicione os tomates e mexa delicadamente.
Sirva sobre o arroz quente.
Serve 4 bem.
Bom e é rápido!
🍷 Combinações Perfeitas
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