Steak au poivre (Donne 6 à 8 portions)
Le steak au poivre (donne 6 à 8 portions) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 à 2 c. ail émincé, 2 c. du beurre ou de la margarine, 2 oignons moyens coupés en fines tranches, 2 petits poivrons verts tranchés et 1 1/2 lb de steak rond de bœuf tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir l'ail dans 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine pendant 1 minute.
Ajouter les oignons et les poivrons verts; faire sauter pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Transférer les légumes avec une écumoire dans un bol.
🍷 Accords Parfaits
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