Filete a la pimienta (rinde de 6 a 8 porciones)
El filete a la pimienta (rinde de 6 a 8 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 1 a 2 cucharaditas. ajo picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cebollas medianas, cortadas en gajos finos, 2 pimientos dulces verdes pequeños, en rodajas y 1 1/2 libra de filete de res, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
En una sartén grande o wok, sofreír el ajo en 1 cucharada de mantequilla o margarina durante 1 minuto.
Agrega las cebollas y los pimientos verdes; sofríe durante 4 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Transfiera las verduras con una espumadera a un bol.
🍷 Maridajes Perfectos
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