Steak au poivre et riz
Pepper Steak And Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit, 1 lb de steak rond (environ 1/2 pouce d'épaisseur), 1 c. paprika, 2 gousses d'ail écrasées et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Pendant que le riz cuit, piler le steak jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur; couper en lanières.
Saupoudrer la viande de paprika et réserver.
Dans une grande poêle, faire dorer la viande dans le beurre.
Ajouter l'ail et le bouillon.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Incorporer les oignons et le poivre.
Couvrir et cuire 5 minutes.
Mélanger la fécule de maïs, l'eau et la sauce soja.
Incorporer au mélange de viande.
Remuer jusqu'à ce que le mélange soit clair et épaissi (environ 2 minutes).
Ajouter les tomates; remuez doucement.
Servir sur un lit de riz. Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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