Filete A La Pimienta Y Arroz
Filete a la pimienta y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz cocido, 1 libra de filete redondo (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor), 1 cucharada. pimentón, 2 dientes de ajo machacados y 2 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mientras se cocina el arroz, machaque el bistec hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada; cortar en tiras.
Espolvorea la carne con pimentón y reserva.
En una sartén grande, dore la carne en mantequilla.
Agrega el ajo y el caldo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue la cebolla y el pimiento.
Tapar y cocinar por 5 minutos.
Licúa la maicena, el agua y la salsa de soja.
Incorpora la mezcla de carne.
Revuelva hasta que esté transparente y espeso (aproximadamente 2 minutos).
Agrega los tomates; revuelva suavemente.
Sirva sobre una cama de arroz. Rinde aproximadamente 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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