Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 2 c. tiras de pimentão (verde, vermelho e / ou amarelo), 1 cebola média cortada em 8 fatias, 2 dentes de alho picados e 1 quilo de bife de lombo de vaca desossado, cortado em tiras finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma frigideira de 25 cm ou wok em fogo médio-alto, em 1 colher de sopa de óleo quente, frite o pimentão, a cebola e o alho até ficarem crocantes.
Remover; reserve.
Na mesma frigideira, com 1 colher de sopa de óleo quente restante, frite metade da carne até dourar.
Remover; reserve.
Repita com a carne restante.
Na mesma frigideira, misture a sopa, o molho de soja e o gengibre.
Retorne os vegetais e a carne reservados para a frigideira.
Aqueça, mexendo ocasionalmente.
Para servir, arrume o arroz na travessa.
Coloque a mistura sobre o arroz.
Rende cerca de 5 xícaras ou 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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